Thung lũng Oaxaca | Bí mật các khu khảo cổ và ẩm thực độc đáo

Khám phá thung lũng Oaxaca, viên ngọc quý của Mexico: từ những khu khảo cổ cổ kính đến những ngôi làng truyền thống, từ những món ăn đặc sắc đến những lễ hội sôi động.

Oaxaca, một trong những trung tâm văn hóa quan trọng của Mexico, là một nơi mà lịch sử và thiên nhiên hòa quyện một cách tuyệt vời. Với những khu khảo cổ cổ kính, những ngôi làng truyền thống, những món ăn đặc sắc và những lễ hội sôi động, Oaxaca luôn thu hút hàng triệu du khách mỗi năm.

Thung lũng Oaxaca: Nơi giao thoa giữa thiên nhiên và văn hóa

Thời điểm lý tưởng để tham quan Oaxaca

Thời tiết ở Oaxaca khá dễ chịu quanh năm, nhưng mỗi mùa lại mang đến những nét đặc trưng riêng: Mùa xuân bắt đầu từ tháng 3 - tháng 5 lúc này thời tiết ấm áp, dễ chịu, lý tưởng cho các hoạt động ngoài trời. Mùa hè bắt đầu từ tháng 6 - tháng 8 khí hậu ẩm ướt hơn, có mưa nhiều hơn.

Mùa thu ở thung lũng Oaxaca từ tháng 9 - tháng 11 thời tiết mát mẻ, dễ chịu, là mùa của các lễ hội truyền thống. Từ tháng 12 đến tháng 2 ở Oaxaca là mùa đông khí hậu khô ráo, mát mẻ, lý tưởng cho việc khám phá các di tích lịch sử.

Cách di chuyển đến Oaxaca

Máy bay là cách di chuyển nhanh nhất đến Oaxaca. Bạn có thể đặt vé máy bay đến Sân bay Quốc tế Oaxaca (OAX). Từ Mexico City, bạn có thể đi xe bus đến Oaxaca. Đây là lựa chọn kinh tế hơn nhưng mất nhiều thời gian hơn.

Tiền tệ và ngôn ngữ sử dụng ở thung lũng Oaxaca

Đồng peso Mexico (MXN) là đơn vị tiền tệ chính thức ở Oaxaca. Ngôn ngữ chính thức là tiếng Tây Ban Nha. Tuy nhiên, nhiều người dân địa phương vẫn sử dụng các ngôn ngữ bản địa như Zapotec và Mixtec.

Khám phá vẻ đẹp của Oaxaca

Oaxaca là một thành phố đầy màu sắc, nơi giao thoa giữa nền văn hóa Tây Ban Nha và các nền văn hóa bản địa. Đến với Oaxaca, bạn sẽ được trải nghiệm:

Những ngôi nhà cổ kính với những bức tường sơn màu sắc sặc sỡ, các nhà thờ tráng lệ và các di tích lịch sử như Monte Alban và Mitla. Tham gia các lễ hội sôi động, như lễ hội Guelaguetza và Ngày của người chết.

Mua sắm các sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo như thảm dệt, đồ gốm, và đồ trang sức. Khám phá các thung lũng xanh tươi, những ngọn núi cao và các bãi biển hoang sơ.

Lịch sử hình thành và kiến trúc ở thung lũng Oaxaca

Thung lũng Oaxaca, một trong những trung tâm văn hóa quan trọng của Mexico, mang trong mình một lịch sử lâu đời và phong phú. Nơi đây từng là cái nôi của những nền văn minh cổ đại, để lại dấu ấn sâu đậm trong kiến trúc và văn hóa của vùng đất này.

Thời kỳ tiền Columbus

Trước khi người Tây Ban Nha đến, thung lũng Oaxaca đã là nơi sinh sống của nhiều nền văn minh bản địa, nổi bật nhất là người Zapotec và Mixtec. Họ đã xây dựng những thành phố lớn với kiến trúc độc đáo, những kim tự tháp đồ sộ và các công trình điêu khắc tinh xảo.

Monte Albán là thành phố cổ đại của người Zapotec, được xây dựng trên đỉnh một ngọn núi, là một trong những ví dụ điển hình cho kiến trúc Mesoamerica. Nơi đây có những kim tự tháp, sân bóng đá và các công trình kiến trúc phức tạp. Mitla - thành phố khác của người Zapotec, nổi tiếng với những họa tiết hình học tinh xảo trên các bức tường.

Thời kỳ thuộc địa Tây Ban Nha

Khi người Tây Ban Nha đến, họ đã xây dựng các nhà thờ, tu viện và các công trình kiến trúc theo phong cách Baroque trên nền tảng của các công trình cổ xưa. Sự kết hợp giữa kiến trúc bản địa và kiến trúc Tây Ban Nha đã tạo nên một phong cách kiến trúc độc đáo cho Oaxaca.

Trung tâm thành phố Oaxaca sở hữu những nhà thờ tráng lệ, quảng trường rộng lớn và những con phố lát đá cổ kính, trung tâm thành phố Oaxaca là một ví dụ điển hình cho kiến trúc thuộc địa Tây Ban Nha.

Santo Domingo de Guzmán là 1 trong những nhà thờ lớn nhất và đẹp nhất ở Oaxaca, với kiến trúc Baroque tinh xảo và những bức bích họa tuyệt đẹp.

Kiến trúc hiện đại

Ngày nay, Oaxaca vẫn tiếp tục phát triển và kiến trúc hiện đại cũng xuất hiện ngày càng nhiều. Tuy nhiên, người dân Oaxaca vẫn rất tự hào về di sản văn hóa của mình và luôn cố gắng bảo tồn những công trình kiến trúc cổ xưa.

Đặc trưng kiến trúc Oaxaca

Sử dụng đá địa phương: Đá vôi là vật liệu xây dựng chính được sử dụng trong các công trình kiến trúc ở Oaxaca.
Họa tiết hình học: Các họa tiết hình học được sử dụng rộng rãi trong trang trí các công trình kiến trúc, đặc biệt là ở Mitla.
Sự kết hợp giữa các phong cách: Kiến trúc Oaxaca là sự kết hợp hài hòa giữa các phong cách kiến trúc bản địa và Tây Ban Nha.
Màu sắc tươi sáng: Các ngôi nhà ở Oaxaca thường được sơn những màu sắc tươi sáng, tạo nên một khung cảnh đầy màu sắc.

Đá địa phương - Vật liệu xây dựng chính ở thung lũng Oaxaca

Những trải nghiệm thú vị khi đến thung lũng Oaxaca

Thung lũng Oaxaca không chỉ là một kho tàng văn hóa lịch sử mà còn là một thiên đường cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên và động vật hoang dã. Hãy cùng khám phá những trải nghiệm thú vị khi đến với vùng đất này nhé!

Chiêm ngưỡng các loại động vật hoang dã

Oaxaca là ngôi nhà của nhiều loài động vật hoang dã đa dạng, từ những loài chim đầy màu sắc cho đến các loài bò sát và động vật có vú.

Bạn có thể bắt gặp những loài động vật như hươu, nai, sóc, và thậm chí cả gấu đen Mỹ. Các khu rừng ở Oaxaca là nơi sinh sống của nhiều loài chim đặc hữu, với những màu sắc sặc sỡ và tiếng hót du dương. Rắn, tắc kè, và các loài bò sát khác cũng là một phần không thể thiếu của hệ sinh thái Oaxaca.

Những địa điểm lý tưởng để ngắm nhìn động vật hoang dã:

Vườn quốc gia Oaxaca có nhiều vườn quốc gia với hệ sinh thái đa dạng, như Vườn quốc gia Huatulco. Những khu bảo tồn này là nơi sinh sống của nhiều loài động vật quý hiếm. Tham gia các tour du lịch sinh thái để khám phá các khu rừng rậm rạp và tìm hiểu về các loài động vật hoang dã.

Khám phá kỳ quan thiên nhiên

Thiên nhiên đã ban tặng cho Oaxaca những cảnh quan tuyệt đẹp với những ngọn núi hùng vĩ, những thung lũng xanh tươi và những bãi biển hoang sơ. Ngọn núi Sierra Madre là ngọn núi cao nhất Mexico này là một điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích trekking và leo núi.

Oaxaca có nhiều hồ nước ngọt trong xanh, là nơi lý tưởng để thư giãn và tận hưởng không khí trong lành. Dọc bờ biển Thái Bình Dương, bạn có thể tìm thấy những bãi biển hoang sơ với cát trắng và nước biển trong vắt.

Di sản Thế giới UNESCO ở Oaxaca

Trung tâm lịch sử của thành phố Oaxaca với những tòa nhà thuộc địa Tây Ban Nha, các nhà thờ tráng lệ và những con phố lát đá cổ kính, trung tâm lịch sử của Oaxaca là một ví dụ điển hình cho sự giao thoa giữa kiến trúc bản địa và kiến trúc Tây Ban Nha.

Khu khảo cổ Monte Albán là thành phố cổ đại của người Zapotec, được xây dựng trên đỉnh một ngọn núi, là một trong những ví dụ điển hình cho kiến trúc Mesoamerica. Nơi đây có những kim tự tháp, sân bóng đá và các công trình kiến trúc phức tạp. Khu khảo cổ Mitla là một thành phố khác của người Zapotec, nổi tiếng với những họa tiết hình học tinh xảo trên các bức tường.

Nhà thờ biểu tượng của Oaxaca: Santo Domingo de Guzmán

Một trong những biểu tượng kiến trúc nổi bật của Oaxaca chính là Nhà thờ Santo Domingo de Guzmán. Được xây dựng vào thế kỷ 16, nhà thờ này là một kiệt tác của kiến trúc Baroque, với những đường nét hoa văn tinh xảo và những bức bích họa tuyệt đẹp.

Nhà thờ Santo Domingo de Guzmán nổi bật với mặt tiền được trang trí công phu, những tháp chuông cao vút và nội thất lộng lẫy. Bên trong nhà thờ là một bảo tàng trưng bày các hiện vật nghệ thuật và khảo cổ học quý giá. Khu vườn xung quanh nhà thờ là một nơi yên tĩnh để bạn có thể thư giãn và ngắm nhìn kiến trúc của nhà thờ.

Những món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Oaxaca

Tlayuda là một loại bánh tortilla khổng lồ, được nướng giòn, phủ đầy các loại topping như thịt xông khói, đậu đen, rau xà lách, phô mai Oaxaca, và thường được rưới thêm một lớp sốt salsa đỏ cay.

Tetelas là những chiếc bánh ngô hình tam giác, thường được nhồi nhân đậu đen hoặc phô mai, sau đó được chiên giòn.

Tejate đây là một loại đồ uống truyền thống của người Zapotec, được làm từ hạt mamey sapote lên men, cacao, ngô và các loại hạt khác.

Memelas giống như tetelas, memelas cũng là những chiếc bánh ngô hình tròn dẹt, nhưng thường có kích thước nhỏ hơn. Chúng được nướng hoặc chiên, sau đó phủ lên trên một lớp đậu nghiền, phô mai và các loại rau thơm.

Chapulines là món châu chấu rang, một món ăn đặc sản của Oaxaca. Châu chấu được rang giòn với tỏi, ớt và các loại gia vị khác.

Oaxaca là một nơi mà bạn sẽ không bao giờ quên. Với những thông tin mà bài viết đã cung cấp, hy vọng bạn đã có một cái nhìn tổng quan về thung lũng Oaxaca này và sẵn sàng lên kế hoạch cho chuyến đi của mình. Nếu bạn đang tìm kiếm một cuộc phiêu lưu văn hóa và muốn khám phá những điều kỳ diệu của lịch sử và thiên nhiên, Oaxaca chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Hãy đến và trải nghiệm những điều tuyệt vời mà thung lũng này mang lại.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: